Vedení a vlastníci · veřejný rejstřík
Kdo firmu vede a vlastní
Vede ji Silvia Cortelazzi a 2 další.
Statutární orgán
- Silvia Cortelazzičlen představenstva · od 2016 · nar. 1979 · Hřebečdalších 2 firmy:2 aktivních
- Ernando Cortelazzipředseda představenstva · od 2016 · nar. 1957 · Prahadalších 1 firma:1 aktivních
- Stefano Ghiročlen představenstva · od 2016 · nar. 1966 · Villa Bartolomea (VR)jiné firmy v rejstříku nemá
Dozorčí rada a další orgány · 2
Dříve ve firmě · 6
- Silvia Cortelazzijednatel · od 2004 · do 2016 · nar. 1979 · Prahadalších 2 firmy:2 aktivních
- Miroslav Hradiljednatel · od 2004 · do 2005 · nar. 1978 · Mělníkjiné firmy v rejstříku nemá
- Rita Cortelazzispolečník · od 2004 · do 2009 · nar. 1947 · Legnagojiné firmy v rejstříku nemá
- Ernando Cortellazispolečník · od 2009 · do 2009 · nar. 1957 · Hostivicejiné firmy v rejstříku nemá
- CO.FI INVESTMENTS S.A.společník · od 2009 · do 2016
- Silvia Cortelazzispolečník · od 2004 · do 2016 · nar. 1979 · Villa Bartolomea (Verona)dalších 2 firmy:2 aktivních
Zdroj: veřejný rejstřík (ARES). Ukazujeme jméno, rok narození a obec – nikdy adresu. Ostatní firmy osob jsou spočítané ze všech firem v rejstříku.
Max Food SESkupina · vazby podle IČO
Skupina
Vlastnické vazby podle IČO, ne podle jména
Vlastní · 1
Shrnutí · spočítáno z registrů
Max Food SE v kostce
Porovnáno s obory, ročníky a státními registry
- 24 z 34firem oboru v Chrášťanech s uvedenou velikostí je menších
- 22 letna trhu, déle než 29 z 56 firem oboru v Chrášťanech
- 92 %firem oboru zapsaných v roce 2004 dnes funguje
- 7 firemsídlí na stejné adrese
- 626 374 Kč10 smluv s veřejným sektorem (Registr smluv)
- 177 195 Kčv 2 dotacích z veřejných rozpočtů
- 3 dalších firemvede nebo vlastní jeho vedení
- 6 vozidelv provozu podle registru vozidel, průměrně 12 let starých
- 1× pokuta od ČOIcelkem 30 000 Kč z 2 kontrol
Trh · spočítáno z registru
Postavení v oboru
Velkoobchod, kromě motorových vozidel v Chrášťanech · 34 aktivních firem s uvedenou velikostí
- Menších
- 24
- Ve stejném pásmu
- 4
- Větších
- 6
Ročník 2004
Z 3 518 subjektů oboru zapsaných v roce 2004 dnes funguje 3 249. Max Food SE je mezi nimi.
Nejbližší konkurence · stejný obor v Chrášťanech, nejpodobnější velikostí
Všechny- Max Food SE25 - 49 zaměstnancůod 2004Tato firma · stejně velké →
- J.J. Darboven s.r.o.25 - 49 zaměstnancůod 1991
- PRO TENAX s.r.o.25 - 49 zaměstnancůod 1995
- EndoTech s.r.o.25 - 49 zaměstnancůod 2016
- Ascendum Stavební stroje Czech s. r. o.50 - 99 zaměstnancůod 1991
- Innova Medical s.r.o.50 - 99 zaměstnancůod 2008
- LINSAN, s.r.o.50 - 99 zaměstnancůod 2013
- Status Fresh s.r.o.50 - 99 zaměstnancůod 2018
Veřejný sektor · Registr smluv
Smlouvy s veřejným sektorem
10 smluv za 626 374 Kč, nejvíc s Městská část Praha-Zličín (122 % hodnoty).
Smlouvy, které s ní uzavřely úřady, obce a státní firmy
Hodnota uzavřených smluv podle roku
Největší protistrany
- Městská část Praha-Zličín3 smlouvy764 160 Kč
- Domov pro seniory Háje4 smlouvy244 294 Kč
- Úřad práce České republiky3 smlouvyjen společné smlouvy
Poslední smlouvy
- Objednávka buchet Panettoneuzavřena 13. 10. 202664 320 Kč
- Objednávka dárkových balíčků pro prezentaci domovauzavřena 9. 10. 202562 361 Kč
- Objednávka buchet Panettoneuzavřena 1. 11. 202460 193 Kč
- Objednávka buchet Panettoneuzavřena 14. 10. 202257 420 Kč
- Objednávka 084/2021uzavřena 22. 9. 2021193 030 Kč
- dodatek k dohodě o poskytnutí příspěvku z cíleného programu Antivirusuzavřena 2. 3. 2021 · dodatekcena neuvedena
Zdroj: Registr smluv (smlouvy.gov.cz), smlouvy od roku 2016. Součty jsou bez dodatků a bez DPH tam, kde ji smlouva uvádí zvlášť; u protistran jen smlouvy, kde jsou strany dvě (společné smlouvy více subjektů mají hodnotu celého projektu). Ceny v cizí měně nepřepočítáváme.
Veřejné peníze · Centrální evidence dotací
Dotace z veřejných rozpočtů
2 dotace za 177 195 Kč (2021); nejvíc přiznal Ministerstvo průmyslu a obchodu.
Co jí přiznala ministerstva, kraje, státní fondy a fondy EU
Poslední dotace
- 2110023357Ministerstvo průmyslu a obchodu · 2021148 000 Kč
- 2101051178Ministerstvo průmyslu a obchodu · 202129 195 Kč
Zdroj: Centrální evidence dotací IS ReD (Ministerstvo financí), export z 21. 2. 2026. Částky přiznané rozhodnutím, ne nutně vyplacené; údaje dodávají poskytovatelé a evidence je drží 20 let od poslední platby. Od roku 2026 nové dotace eviduje monitor státní pokladny.
Kontroly · Česká obchodní inspekce
Kontroly ČOI
Kontroly v provozovnách 2022–2024
Zdroj: otevřená data ČOI. Kontrola sama o sobě porušení neznamená.
Vozový park · registr vozidel
Vozový park
Registr silničních vozidel, stav k 24. 10. 2026
Pohon: nafta 4 · benzín 2
Historie · rejstřík a ČSÚ
Co se ve firmě měnilo
Vedení, vlastníci, kapitál, název a sídlo podle veřejného rejstříku
- 11. 1. 2017Změna názvuHO.RE.CA. Food Service SE → Max Food SE
- 12. 12. 2016Nový ve vedeníErnando Cortelazzi (předseda představenstva)
- 12. 12. 2016Nový ve vedeníStefano Ghiro (člen představenstva)
- 1. 12. 2016Nový ve vedeníSilvia Cortelazzi (člen představenstva)
- 1. 12. 2016Odchod z vedeníSilvia Cortelazzi (jednatel)
- 1. 12. 2016Odchod společníkaSilvia Cortelazzi
- 1. 12. 2016Odchod společníkaCO.FI INVESTMENTS S.A.
- 1. 12. 2016Změna základního kapitálu3 000 000 → 370 000 Kč
Celá historie · další 15Skrýt starší
- 1. 12. 2016Změna názvuHO.RE.CA. Food Service s.r.o. → HO.RE.CA. Food Service SE
- 1. 12. 2016PřesídleníPraha → Chrášťany
- 6. 1. 2010Změna základního kapitálu200 000 → 3 000 000 Kč
- 10. 2. 2009Odchod společníkaErnando Cortellazi
- 10. 2. 2009Nový společníkCO.FI INVESTMENTS S.A. – 90 %
- 9. 2. 2009Odchod společníkaRita Cortelazzi
- 9. 2. 2009Nový společníkErnando Cortellazi – 90 %
- 23. 3. 2005Změna názvuHO.RE.CA Food Service s.r.o. → HO.RE.CA. Food Service s.r.o.
- 23. 3. 2005PřesídleníPraha
- 23. 3. 2005PřesídleníPraha
- 26. 1. 2005Odchod z vedeníMiroslav Hradil (jednatel)
- 2. 12. 2004Změna názvuCORTELAZZI FOOD SERVICE s.r.o. → HO.RE.CA Food Service s.r.o.
- 2. 12. 2004PřesídleníPraha
- 24. 9. 2004Nový ve vedeníSilvia Cortelazzi (jednatel)
- 12. 5. 2004Zápis do registruVe stejném roce vzniklo v oboru 3 518 subjektů
Registry · ARES
Ve státních registrech
4 z 13 registrů, které ARES propojuje
Neobnovený od 28. 4. 2024 – s propadlým LEI firma nemůže zadávat obchody s investičními nástroji
Datová schránka
j8wanux
Přijímá i poštovní datové zprávy od firem
DIČ CZ27149897
Finanční úřad · Územní pracoviště Praha-západ
- Není na sankčních seznamech EU a USAFinanční sankce EU a OFAC podle IČO, ověřeno 30. 10. 2026nenalezena
- Plátce DPHRegistr plátců DPHaktivní
- Má živnostenské oprávněníŽivnostenský rejstříkaktivní
- Dříve plátce spotřební daněSpotřební daněukončeno
- Příjemce dotacíCentrální evidence dotacíaktivní
Není v: Skupiny DPH, Poskytovatelé zdravotních služeb, Rejstřík škol, Zemědělský registr, Insolvenční rejstřík, Evidence úpadců, Monitor státní pokladny, Rejstřík politických stran, Rejstřík církví.
Zdroj: ARES (Ministerstvo financí), stav k 27. 10. 2026; datová schránka ze seznamu ISDS (Ministerstvo vnitra), denně; LEI z GLEIF, týdně. Podrobnosti vedou úřady, které registry spravují.
Platby · registr plátců DPH
Než zaplatíte fakturu
Je účet z faktury zveřejněný u Finanční správy?
- Obec
- Chrášťany
- Okres
- Praha-západ · 51 143 aktivních
- Kraj
- Středočeský kraj
Adresa · stejné sídlo
Na stejné adrese
Za Tratí 235, 25219 Chrášťany
- Česká mailingová společnost, s.r.o.Společnost s ručením omezeným · od 2000 · 20 - 24 zaměstnancůAktivní
- INCOsystems s.r.o.Společnost s ručením omezeným · od 2014 · 25 - 49 zaměstnancůAktivní
- SI.TA. Praga s.r.o.Společnost s ručením omezeným · od 2006Aktivní
- T.A.D. Praha, s.r.o.Společnost s ručením omezeným · od 1999 · 10 - 19 zaměstnancůAktivní
- Thuasne CR s.r.o.Společnost s ručením omezeným · od 1999 · 50 - 99 zaměstnancůAktivní
Registr · ČSÚ
Údaje z registru
Registr ekonomických subjektů
- IČO
- 27149897
- Právní forma
- Evropská společnost
- Hlavní činnost
- Zprostředkování velkoobchodu a velkoobchod v zastoupení
- Zaměstnanci
- 25 - 49 zaměstnanců
- Datum zápisu
- 12. 5. 2004
- Poslední změna
- 31. 3. 2026
Procházet
Kam dál
Žebříčky a přehledy kolem firmy Max Food SE
Otázky
Časté otázky o firmě Max Food SE
Kdy vznikla firma Max Food SE?
Kolik zaměstnanců má Max Food SE?
Kde sídlí Max Food SE?
Jaké je IČO firmy Max Food SE?
Jakou datovou schránku má Max Food SE?
Kdo je ve vedení firmy Max Food SE?
Je Max Food SE spolehlivý plátce DPH?
Čím se Max Food SE zabývá?
Je Max Food SE aktivní?
Hledáte zákazníky v oboru Velkoobchod, kromě motorových vozidel v Chrášťanech?
Registr kontakty neobsahuje. Firemní e-maily, telefony a weby odemknete přímo u každé firmy.
Zdroj: Registr ekonomických subjektů ČSÚ, stav k 31. 3. 2026. Srovnání jsou spočítaná z data zápisu, zániku a velikostního pásma všech subjektů; nic není odhadnuto. Nahlásit chybu