Hospodaření · účetní závěrka
Hospodaření za rok 2022
Z účetní závěrky ve Sbírce listin (data, která finanční úřad předává soudu)
Všechny roky (v Kč)
| Rok | Tržby | Výsledek | Vl. kapitál |
|---|---|---|---|
| 2022 | 278,7 mil. | 3,3 mil. | 92,5 mil. |
| 2021 | 232,5 mil. | −419 000 | 89,2 mil. |
Marže = výsledek / tržby (od 1 mil. Kč tržeb), zadluženost = závazky / aktiva.
Postavení podle tržeb za rok 2022
Pořadí mezi aktivními firmami oboru, jejichž tržby za 2022 známe ze strukturovaných závěrek; s dalšími načtenými závěrkami se může posunout.
- Novější závěrka za rok 2025 je ve Sbírce listin jen jako dokument; čísla jsou z poslední strukturované, za rok 2022.
Zdroj: Sbírka listin (or.justice.cz), 17 závěrek; čísla jen ze strukturovaných dat, která k závěrce přikládá finanční úřad, bez odhadů. Rok 2022 a pro srovnání 2021.
Vedení a vlastníci · veřejný rejstřík
Kdo firmu vede a vlastní
Vede ji Ing. Simona Horáková, vlastní hlavně Mlýn Kojetín, spol. s r.o. (49 %).
Statutární orgán
Společníci a akcionáři
- Mlýn Kojetín, spol. s r.o.49 %od 2009 · vklad 245 000 Kč
- František Hrabal34 %od 2009 · nar. 1960 · Kroměříž · vklad 170 000 Kčdalších 17 firem:17 aktivních
- JKRO s.r.o.17 %od 2016 · vklad 85 000 Kč
Dříve ve firmě · 17
- Václav Vránajednatel · od 2009 · do 2020 · nar. 1956 · Přerovjiné firmy v rejstříku nemá
- Ing. Richard Maderjednatel · od 1994 · do 2009 · nar. 1952 · Prahajiné firmy v rejstříku nemá
- Ing. Jaroslav Kurčíkjednatel · od 2006 · do 2007 · nar. 1969 · Prahajiné firmy v rejstříku nemá
- ing. Josef Ducháčekjednatel · od 2004 · do 2006 · nar. 1951 · Modřicejiné firmy v rejstříku nemá
- ing Michal Slováčekjednatel · od 2000 · do 2004 · nar. 1942 · Ostravajiné firmy v rejstříku nemá
- Marie Hrdovájednatel · od 1998 · do 2000 · nar. 1948 · Prostějovjiné firmy v rejstříku nemá
- Ing. Richard Maderjednatel · od 1994 · do 1997 · Praha
- Ing. Richard Maderspolečník · od 1994 · do 2016 · nar. 1952 · Prahajiné firmy v rejstříku nemá
- Milada Neuwirthováspolečník · od 1994 · do 2016 · nar. 1950 · Žďár nad Sázavoujiné firmy v rejstříku nemá
- Marta Pochylováspolečník · od 1994 · do 2013 · nar. 1919 · Prahajiné firmy v rejstříku nemá
- Dr. Jean Maderspolečník · od 1997 · do 2016 · nar. 1921 · Francie, Paris 17jiné firmy v rejstříku nemá
- Robert Maderspolečník · od 1994 · do 2016 · nar. 1955 · Prahajiné firmy v rejstříku nemá
- Paul Maderspolečník · od 1997 · do 2016 · nar. 1966 · Belgie, 1180 Bruxellesjiné firmy v rejstříku nemá
- RNDr. Richard Maderspolečník · od 1994 · do 2003 · nar. 1924 · Prahajiné firmy v rejstříku nemá
- TRITICA,spol. s r.o.společník · od 1998 · do 2000
- FARINA,spol. s r.o.společník · od 1998 · do 2000
- PENAM, a.s.společník · od 2000 · do 2007
Zdroj: veřejný rejstřík (ARES). Ukazujeme jméno, rok narození a obec – nikdy adresu. Ostatní firmy osob jsou spočítané ze všech firem v rejstříku.
Pekárna Racek, s.r.o.Skupina · vazby podle IČO
Skupina
Vlastnické vazby podle IČO, ne podle jména
Shrnutí · spočítáno z registrů
Pekárna Racek, s.r.o. v kostce
Porovnáno s obory, ročníky a státními registry
- 41 z 42firem oboru v Přerově s uvedenou velikostí je menších
- 32 letna trhu, déle než 60 z 69 firem oboru v Přerově
- 97 %firem oboru zapsaných v roce 1994 dnes funguje
- 2 firmysídlí na stejné adrese
- 13 volných místnahlášených na Úřadu práce, mzda od 26 000 Kč
- 9,8 mil. Kč129 smluv s veřejným sektorem (Registr smluv)
- 43 mil. Kčv 17 dotacích z veřejných rozpočtů, 30 % z fondů EU
- 3 veřejné zakázkyvyhraných, ve smluvní hodnotě 1,6 mil. Kč bez DPH
- 2 dalších firemvede nebo vlastní jeho vedení
- 36 vozidelv provozu podle registru vozidel, průměrně 7 let starých
- 23× pokuta od ČOIcelkem 60 500 Kč z 59 kontrol
Trh · spočítáno z registru
Postavení v oboru
Výroba potravinářských výrobků v Přerově · 42 aktivních firem s uvedenou velikostí
- Menších
- 41
- Ve stejném pásmu
- 1
- Větších
- 0
Ročník 1994
Z 469 subjektů oboru zapsaných v roce 1994 dnes funguje 455. Pekárna Racek, s.r.o. je mezi nimi.
Nejbližší konkurence · stejný obor v Přerově, nejpodobnější velikostí
Všechny- Pekárna Racek, s.r.o.250 - 499 zaměstnancůod 1994Tato firma · stejně velké →
- Cukrárna SUM, spol. s r. o.20 - 24 zaměstnancůod 1991
- GASTRONOMY GROUP s.r.o.20 - 24 zaměstnancůod 2025
- Lyo-comune s.r.o.10 - 19 zaměstnancůod 2026
- DUMAT soukromý podnik, v.o.s.6 - 9 zaměstnancůod 1992
- B.oldik KS s.r.o.6 - 9 zaměstnancůod 2014
- Řeznictví a uzenářství Ondrášek s.r.o.6 - 9 zaměstnancůod 2019
- Mamut coffee s.r.o.6 - 9 zaměstnancůod 2020
Veřejný sektor · Registr smluv
Smlouvy s veřejným sektorem
129 smluv za 9,8 mil. Kč, nejvíc s Psychiatrická nemocnice v Kroměříži (27 % hodnoty).
Smlouvy, které s ní uzavřely úřady, obce a státní firmy
Hodnota uzavřených smluv podle roku
Největší protistrany
- Psychiatrická nemocnice v Kroměříži7 smluv2,7 mil. Kč
- Statutární město Přerov16 smluv1,8 mil. Kč
- Střední lesnická škola, Hranice, Jurikova 5881 smlouva1,5 mil. Kč
- Olomoucký kraj13 smluv1,3 mil. Kč
- Úřad práce České republiky7 smluv1,3 mil. Kč
- Domov pro seniory Radkova Lhota, příspěvková organizace1 smlouva267 857 Kč
Poslední smlouvy
- Dodatek č. 4 ke smlouvě o výpůjčce č. MMPr-SML/3519/2017 - prodloužení doby výpůjčky do 31.10.2028uzavřena 22. 10. 202641 410 Kč
- Předmětem smlouvy je dodávka pečiva.uzavřena 17. 9. 20261,5 mil. Kč
- Dodatek č. 6 ke Smlouva o zajištění služeb pro Českou poštu, s.p. - 2023/02780 BP Pekárna Racek s.r.o.uzavřena 31. 8. 2026 · dodatekcena neuvedena
- Kupní smlouva - Dodávky pečivo jemné a smažené 2026 III.uzavřena 3. 8. 2026299 880 Kč
- Smlouva o poskytnutí dotace v rámci dotačního programu Obchůdek 2025 v Olomouckém krajiuzavřena 10. 6. 2026100 000 Kč
- Smlouva o poskytnutí dotace v rámci dotačního programu Obchůdek 2025 v Olomouckém krajiuzavřena 10. 6. 2026100 000 Kč
Zdroj: Registr smluv (smlouvy.gov.cz), smlouvy od roku 2016. Součty jsou bez dodatků a bez DPH tam, kde ji smlouva uvádí zvlášť; u protistran jen smlouvy, kde jsou strany dvě (společné smlouvy více subjektů mají hodnotu celého projektu). Ceny v cizí měně nepřepočítáváme.
Veřejné peníze · Centrální evidence dotací
Dotace z veřejných rozpočtů
17 dotací za 43 mil. Kč (2011–2025), 30 % z fondů EU; nejvíc přiznal Ministerstvo průmyslu a obchodu.
Co jí přiznala ministerstva, kraje, státní fondy a fondy EU
fondy EU · 13 mil. Kčnárodní zdroje · 30 mil. Kč
Přiznané dotace podle roku rozhodnutí
Kdo dotace přiznal
- Ministerstvo průmyslu a obchodu7 dotací34,6 mil. Kč
- Ministerstvo práce a sociálních věcí4 dotace5,1 mil. Kč
- Úřad práce České republiky6 dotací3,2 mil. Kč
Největší a poslední dotace
- Největší dotace · 2014Modernizace linky pro jemné pečivoMinisterstvo průmyslu a obchodu10,1 mil. Kč
- Profesní vzdělávání zaměstnanců ve společnosti Pekárna Racek, s.r.o.Ministerstvo práce a sociálních věcí · 2025 · Operační program Zaměstnanost+2 mil. KčEU
- Snižování energetické náročnosti ve společnosti Pekarná Racek s.r.o.Ministerstvo průmyslu a obchodu · 2024 · Operační program Technologie a aplikace pro konkurenceschopnost agregace (dotace mimo VVI)4,7 mil. KčEU
- 2002045989Ministerstvo průmyslu a obchodu · 202154 000 Kč
- 2101041154Ministerstvo průmyslu a obchodu · 202148 500 Kč
- Realizace vzdělávacích aktivit pro zaměstnance společnosti Pekárna Racek, s.r.o.Ministerstvo práce a sociálních věcí · 2019 · Operační program Zaměstnanost2,9 mil. KčEU
Zdroj: Centrální evidence dotací IS ReD (Ministerstvo financí), export z 21. 2. 2026. Částky přiznané rozhodnutím, ne nutně vyplacené; údaje dodávají poskytovatelé a evidence je drží 20 let od poslední platby. Od roku 2026 nové dotace eviduje monitor státní pokladny.
Veřejné peníze · Seznam operací 2021–2027
Projekty z evropských fondů
3 projekty za 9,5 mil. Kč, vyúčtováno 77 %; 1 běží.
Co jí přidělily operační programy 2021–2027 a kolik už si nárokovala
vyúčtováno · 7,3 mil. Kčzbývá · 2,2 mil. Kč
Projekty, nejnovější první
- od 7. 5. 2026 · do 30. 4. 2028Další profesní vzdělávání ve společnosti Pekárna Racek, s.r.o.Operační program Zaměstnanost plus · Projekt s právním aktem · Olomoucký1,9 mil. Kčběží
- od 9. 1. 2024 · ukončen 28. 2. 2026Profesní vzdělávání zaměstnanců ve společnosti Pekárna Racek, s.r.o.Operační program Zaměstnanost plus · Projekt finálně uzavřen · Olomoucký2,8 mil. Kč
- od 10. 8. 2023 · ukončen 15. 9. 2023Snižování energetické náročnosti ve společnosti Pekarná Racek s.r.o.Operační program Technologie a aplikace pro konkurenceschopnost · Projekt finančně ukončen MF-PO · Olomoucký4,8 mil. Kč
Zdroj: Seznam operací 2021–2027, řídicí orgány programů (dotaceeu.cz), vydání 10/2026. Přiděleno = příspěvek EU a národní veřejné zdroje podle právního aktu; vyúčtováno = v žádostech o platbu. Nedokončené projekty v součtech nejsou. Dotace rozhodnuté do roku 2025 uvádí i Centrální evidence dotací, proto se částky nesčítají.
Veřejné zakázky · ISVZ
Vyhrané veřejné zakázky
3 vyhrané zakázky za 1,6 mil. Kč od 1 zadavatele.
Zakázky všech velikostí, ve kterých ji zadavatel vybral jako dodavatele
Hodnota vyhraných zakázek podle roku
Největší zadavatelé
- Psychiatrická nemocnice v Kroměříži3 zakázky1,6 mil. Kč
Největší zakázky
- 2021Provozovatel bistra v areálu Psychiatrické nemocnice v KroměřížiPsychiatrická nemocnice v Kroměříži864 000 Kč
- nadlimitní · 2025Výzva č. 15 - Kategorie č. 4 Pečivo - Dodávky pečivo jemné a smažené 2025Psychiatrická nemocnice v Kroměříži432 110 Kč
- nadlimitní · 2026Výzva č. 71 - Kategorie č. 4 Pečivo - Dodávky pečivo jemné a smažené 2026 III.Psychiatrická nemocnice v Kroměříži299 880 Kč
Zdroj: Informační systém o veřejných zakázkách (ISVZ), otevřená data, měsíčně, načteno 27. 10. 2026; i zakázky malého rozsahu. Hodnota je smluvní cena bez DPH; smlouvy s více dodavateli do součtu nepočítáme (jejich cena je za celou zakázku). „Jediná nabídka“ = zadavatel dostal jen tuto nabídku.
Nábor · Úřad práce
Právě nabírá
Volná místa nahlášená na Úřadu práce, denně
Hledané pozice
- Dělník/dělnice v pekárenském průmyslu10 míst
- Pomocní pracovníci/pracovnice obchodního provozu3 místa
Zdroj: Úřad práce ČR, denně. Nejstarší otevřená nabídka od 18. 8. 2026.
Kontroly · Česká obchodní inspekce
Kontroly ČOI
Kontroly v provozovnách 2015–2026
- 1× zákaz prodeje
Zdroj: otevřená data ČOI. Kontrola sama o sobě porušení neznamená.
Vozový park · registr vozidel
Vozový park
Registr silničních vozidel, stav k 24. 10. 2026
Pohon: nafta 30 · benzín 6
Historie · rejstřík a ČSÚ
Co se ve firmě měnilo
Vedení, vlastníci, kapitál, název a sídlo podle veřejného rejstříku
- 2. 12. 2020Odchod z vedeníVáclav Vrána (jednatel)
- 2. 12. 2020Nový ve vedeníIng. Simona Horáková (jednatel)
- 3. 10. 2016Nový společníkJKRO s.r.o. – 17 %
- 3. 10. 2016Odchod společníkaPaul Mader
- 3. 10. 2016Odchod společníkaRobert Mader
- 3. 10. 2016Odchod společníkaMilada Neuwirthová
- 3. 10. 2016Odchod společníkaDr. Jean Mader
- 3. 10. 2016Odchod společníkaIng. Richard Mader
Celá historie · další 18Skrýt starší
- 9. 4. 2013Změna názvuMader a synové, s.r.o. → Pekárna Racek, s.r.o.
- 9. 4. 2013PřesídleníPřerov
- 29. 1. 2013Odchod společníkaMarta Pochylová
- 24. 3. 2009PřesídleníPraha → Přerov
- 13. 2. 2009Nový společníkFrantišek Hrabal – 34 %
- 13. 2. 2009Nový společníkMlýn Kojetín, spol. s r.o. – 49 %
- 15. 1. 2009Odchod z vedeníIng. Richard Mader (jednatel)
- 15. 1. 2009Nový ve vedeníVáclav Vrána (jednatel)
- 3. 9. 2007PřesídleníPraha
- 27. 6. 2007Odchod společníkaPENAM,spol. s r.o.
- 1. 6. 2007Odchod z vedeníIng. Jaroslav Kurčík (jednatel)
- 21. 1. 2006Odchod z vedeníing. Josef Ducháček (jednatel)
- 21. 1. 2006Nový ve vedeníIng. Jaroslav Kurčík (jednatel)
- 5. 11. 2004Odchod z vedeníing Michal Slováček (jednatel)
- 5. 11. 2004Nový ve vedeníing. Josef Ducháček (jednatel)
- 12. 3. 2003Odchod společníkaRNDr. Richard Mader
- 1. 2. 2002Přesídlení
- 11. 4. 1994Zápis do registruVe stejném roce vzniklo v oboru 469 subjektů
Registry · ARES
Ve státních registrech
3 z 13 registrů, které ARES propojuje
Datová schránka
3c8jpri
Přijímá i poštovní datové zprávy od firem
DIČ CZ62582178
Finanční úřad · Územní pracoviště v Přerově
- Není na sankčních seznamech EU a USAFinanční sankce EU a OFAC podle IČO, ověřeno 30. 10. 2026nenalezena
- Plátce DPHRegistr plátců DPHaktivní
- Má živnostenské oprávněníŽivnostenský rejstříkaktivní
- Příjemce dotacíCentrální evidence dotacíaktivní
Není v: Skupiny DPH, Spotřební daně, Poskytovatelé zdravotních služeb, Rejstřík škol, Zemědělský registr, Insolvenční rejstřík, Evidence úpadců, Monitor státní pokladny, Rejstřík politických stran, Rejstřík církví.
Zdroj: ARES (Ministerstvo financí), stav k 27. 10. 2026; datová schránka ze seznamu ISDS (Ministerstvo vnitra), denně. Podrobnosti vedou úřady, které registry spravují.
Platby · registr plátců DPH
Než zaplatíte fakturu
Je účet z faktury zveřejněný u Finanční správy?
- Obec
- Přerov
- Okres
- Přerov · 24 859 aktivních
- Kraj
- Olomoucký kraj
Adresa · stejné sídlo
Na stejné adrese
gen. Štefánika 185/38, Přerov I-Město, 75002 Přerov
Registr · ČSÚ
Údaje z registru
Registr ekonomických subjektů
- IČO
- 62582178
- Právní forma
- Společnost s ručením omezeným
- Zaměstnanci
- 250 - 499 zaměstnanců
- Datum zápisu
- 11. 4. 1994
- Poslední změna
- 15. 1. 2026
Procházet
Kam dál
Žebříčky a přehledy kolem firmy Pekárna Racek, s.r.o.
Otázky
Časté otázky o firmě Pekárna Racek, s.r.o.
Kdy vznikla firma Pekárna Racek, s.r.o.?
Kolik zaměstnanců má Pekárna Racek, s.r.o.?
Kde sídlí Pekárna Racek, s.r.o.?
Jaké je IČO firmy Pekárna Racek, s.r.o.?
Jakou datovou schránku má Pekárna Racek, s.r.o.?
Kdo je ve vedení firmy Pekárna Racek, s.r.o.?
Komu patří Pekárna Racek, s.r.o.?
Je Pekárna Racek, s.r.o. spolehlivý plátce DPH?
Čím se Pekárna Racek, s.r.o. zabývá?
Je Pekárna Racek, s.r.o. aktivní?
Hledáte zákazníky v oboru Výroba potravinářských výrobků v Přerově?
Registr kontakty neobsahuje. Firemní e-maily, telefony a weby odemknete přímo u každé firmy.
Zdroj: Registr ekonomických subjektů ČSÚ, stav k 15. 1. 2026. Srovnání jsou spočítaná z data zápisu, zániku a velikostního pásma všech subjektů; nic není odhadnuto. Nahlásit chybu